Wildpflanzen-Kurs für Schulklassen und Kindergartengruppen

Ich komme zu Ihnen in die Schule oder den Kindergarten! Wildpflanzen wachsen vor jeder Haustür, so auch vor Ihrer Schule oder vor Ihrem Kindergarten. Gern komme ich zu Ihnen und wir entdecken gemeinsam das essbare Grün oder Wildobst in Ihrer Nähe. Die Kinder können auf diese Weise früh lernen, dass essbare Wildpflanzen ein extrem wichtiger Teil unserer Umgebung sind, die uns nähren und unsere Gesundheit unterstützen können – Bildung für nachhaltige Entwicklung direkt vor Ort! Gern biete ich auch eine individuelle Führung an einem Naturstandort in Ihrer Nähe oder in den Vier- und Marschlanden an.

Inklusive Verkostung eines Wildpflanzen-Obst-Smoothies!

Beispiel-Ablauf:

• Begrüßung und kurzes Kennenlernen; Abfrage, ob schon Vorkenntnisse vorhanden sind.
• Kurze Einführung in das Thema Wildpflanzen in der menschlichen Ernährung.
• Kräuter-Entdeckungs-Rundgang zum Beispiel im Schulgarten, Bestimmen der wichtigsten essbaren Wildpflanzen, Kennzeichnung mit Schildern und/oder Fotos, Ernte der Kräuter für den Wildkräuter-Smoothie, eventuell Ernte weiterer Wildpflanzen für die Schaugläser.
• Waschen der gesammelten Kräuter und gemeinsames vorbereiten der Smoothie-Zutaten.
• Mixen und genießen.
• Kurze Wiederholung des Erlernten/Erlebten.

Wildpflanzen-Kurs für Firmen

Essbare Wildpflanzen sind in aller Munde und fachkundige Führungen wichtig für die Kenntnisse und Kompetenzen der Teilnehmer, sowie die Sicherheit von Mensch und Natur. Sie haben einen Bioladen, ein Restaurant oder eine Firma und wollen Ihren Mitarbeitern oder Kunden etwas Gutes tun? Ich komme gern zu Ihnen und biete als hochschulzertifizierte Fachberaterin eine individuelle Führung in Ihrer Nähe an. Auch als Präventionsmaßnahme für Firmen geeignet.

Der Ablauf wird individuell für Sie passend abgesprochen. Zum Beispiel könnte eine Veranstaltung (1,5 Stunden) so aussehen:

• Begrüßung und kurzes Kennenlernen; Abfrage, ob schon Vorkenntnisse vorhanden sind.
• Kurze Einführung in das Thema Wildpflanzen in der menschlichen Ernährung.
• Kräuter-Entdeckungs-Rundgang am Ort Ihrer Wahl, Bestimmen der wichtigsten essbaren Wildpflanzen, Ernte von Wildpflanzen für „Schaugläser“ in der Abschlussbesprechung
• Kurze Wiederholung des Erlernten/Erlebten, mithilfe der gepflückten Wildpflanzen
• Blitzlichtrunde/Feedback

Optional: Modul Wildkräuter-Smoothie, Dauer ca. 1,0 Stunden:

• Ernte der Kräuter für einen Wildkräuter-Smoothie
• Waschen der gesammelten Kräuter und gemeinsames vorbereiten der Smoothie-Zutaten.
• Mixen und genießen.